电饭煲食谱

三文鱼糙米香菇

晚餐想吃一道简单的米饭?Takikomi-gohan是在米饭中加入调味料和额外的配料，如蔬菜和蛋白质。这takikomi-gohan鲜味里面有吗香菇鲑鱼在肉汤中加入美味的鱼汤或高汤。


配料(4-5份):
用电饭煲做饭:

  • 3杯(米量杯)短粒或中粒糙米
  • 香菇蘑菇高汤，根据需要(见下文)
  • 2汤匙。日本米酒
  • 1 - 1/2汤匙。味醂(甜的缘故)
  • 2汤匙。酱油
  • 1/4茶匙。盐
  • “糙米”的水要加到3级
  • 1/4盎司(7克)干燥香菇蘑菇，再水化切成薄片，备用高汤
  • 0.37磅(168克)三文鱼，去皮去骨

装饰:

  • 石头欧芹调味

*本配方是为Zojirushi Micom电饭煲和加热器NL-GAC10/18和NS-TSC10A/18型号开发的。使用其他模型时，可能需要进行调整。

1

用电饭煲自带的量杯准确地测量大米。米快速洗净一次，沥干水分，放入内锅。加入高汤，米酒，味醂、酱油、盐和加水到3级做“糙米”。用锅铲和米饭搅拌均匀。

2

地方食品香菇在米饭上放三文鱼。不要与大米混合。平整表面，确保配料浸在水中。

3.

使用“棕色”设置煮米饭。

4

当米饭煮好后，用锅铲轻轻把米饭弄松。将米饭放入单独的碗中，并在上面撒上欧芹。即可食用。

5

享受吧!

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